Vid foten av konstnärsbyn Saint Paul de Vence, alldeles intill stadsmuren, ligger exklusiva Hotel Le Saint Paul. Hotellet karaktäriseras av gedigna, blomsterklädda stenhus från medeltiden och är framförallt känt för sin gourmetrestaurang, som är ortens allra bästa.

Le Saint Paul har elva rum och åtta lägenheter. Rummen och lägenheterna är alla mysiga, inredda i provencalsk stil och oftast utsmyckade med blomster. Hotellet är verkligen ett ställe att slappna av på. Här finns ingen pool att sola intill, utan här är det istället testunder bredvid öppna spisar eller på terassen som gäller. Ett konferensrum för tjugo personer finns också inhyst i hotellet.

Utanför dörren öppnar sig en värld av slingrande gränder, trevliga restauranger, butiker men framförallt en otrolig mängd konstgallerier. Saint Paul de Vence är faktiskt känd som Frankrikes främsta konstnärsby och staden har verkligen mycket att erbjuda konstintresserade hotellgäster.