Category Archives: Restaurang

L’Univers Plumail – Restaurang i Nice

I hjärtat av Nice, ett stenkast från le Vieux Nice och la Place Massena finner du L’Univers Plumail. Här möttes vi av den karismatiske kocken Christian Plumail som [..]

Franska Rivieran, luxuryREPORT, Nice, Restaurang, Rivieranguiden

Fransk Mat och Dryck – Boken för matglada frankofiler

Fransk Mat och Dryck är ett litet och behändigt lexikon som är tänkt för Frankrike-turister och för alla intresserade av fransk gastronomi. Boken innehåller ett svensk-franskt lexikon och [..]

Franska Rivieran, Restaurang

Fenocchio – Nices bästa glass

Mitt i gamla stan i Nice, på Place Rossetti, finner du Frankrikes bästa glass-assortiment. Sedan 1966 erbjuder familjeföretaget Fenocchio suveräna lokalproducerade glasser. De tillverkar dem nämligen i La [..]

Franska Rivieran, Nice, Restaurang

La Réserve de Nice

Sedan 1862 ligger restaurang La Réserve som förtöjd i Nices hamn. 2007 renoverades den i stilen av en 30-tals lyxkryssare. Då tog också unga Sébastien Mahuet över i [..]

Franska Rivieran, luxuryREPORT, Nice, Restaurang

Le Patio

Le Patio är restaurangen i hotell La Pérouse i Nice. Le Chef  heter Pascal Gorris, och jobbade tidigare på Grand Hotel du Cap Ferrat. Högt belägen mellan ändan [..]

Franska Rivieran, Nice, Restaurang