FURSTLIGT BEMÖTANDE FÖR EMIL PÅ RIVIERAN

Unge åländske företagaren Emil Holmström, som driver resesajten rivieranguiden.se, lämnar inget åt slumpen. Han reser ner till Rivieran och testar hotell och restauranger. Ålandstidningen följde honom ett par dagar på jobbet.

Varje jobb har sina små extra fördelar. Men gratis fikabröd, rabatterade gymkort och till och med ett nio veckor långt sommarlov bleknar i jämförelse med vad den unga åländska företagaren Emil Holmström får av sitt arbete. På sin resesajt rivieranguiden.se, skriver han bland annat om exklusivt semestrande och guldkantad tillvaro på den franska Rivieran. Och för att kunna ge läsarna en riktig bild, åker han förstås ner och testar hotellen och restaurangerna.

Efter att flygbolaget Sterling gick i konkurs tidigare i höst har flygpriserna till franska Rivieran stigit. Emil Holmström vill därför framhäva en alternativ resrutt för skandinaver: att flyga tillnorditalienska Milano, för att sedan åka tåg till sydfranska Nice.
- Tanken är att belysa möjligheterna att kombinera två trendiga destinationer med olika karaktär. Man kan få sin dos av lyxbutiker i storstadsmiljö för att sedan bege sig till den lugna Rivieran. Tågrutten är dessutom mycket naturskön på slutet, säger han.

Svit för 16.000 e
I Milano väntar ett reserverat rum på anrika Hotel Principe di Savoia. Presskoordinatorn Anna-lisa Maestri visar stolt upp hotellet med dess sviter. Kungasviten har tre sovrum. Det är mycket guld.
- Vissa tycker kanske det är för mycket, men ryssarna, de tycker om det, säger Annalisa.
Vladimir Putin valde dock presidentsviten då han bodde på hotellet. Den är 500 kvadratmeter stor och kostar 16.000 euro per natt. Men då ingår förstås egen bartender.

Tror du att någon av dina kunder verkligen är intresserad av att hyra en svit för 16.000 euro per natt?
- Det här handlar om en av stadens bästa adresser. Jag skriver ju om hotellet som varumärke, men jag tror också att mina besökare på sajten kan bli intresserade. Men det är knappast presidentsviten de hyr då.
På kvällen bjuder hotellet Emil med sällskap på middag. Men först vill Emil sitta en timme i hotellbaren.
Du är genuint intresserad av hotell?
- Ja, det har väl framförallt växt fram under de här två åren med rivieranguiden. Jag gillar atmosfären på de bättre hotellen och det är alltid kul att titta på de andra gästerna. Men jag tycker framförallt att själva hotellindustrin är intressant, beläggningsgrader och sådant.

Hög prioritet
Hotel Principe ligger nära Milanos tågstation. Efter en femtimmars resa via Monaco är tåget framme i Nice. Målet är den lilla bergsbyn Saint Paul de Vence, en halvtimmes taxiresa inåt landet. Mitt i den välkända konstnärsbyn ligger lyxhotellet Le Saint Paul, som varit kund hos rivieranguiden i två år.

Emils ankomst får hög prioritet av hotellchefen Gilles Fouilleroux.
- Jag vet att våra konkurrenter annonserar hos dig, då vill jag göra detsamma, säger Gilles medan han berättar för Emil om hotellet.
Hotel Le Saint Paul har i dagsläget sexton rum. Gilles vill definitivt inte ha fler.
- Nej, vi har valt kvalitet framom kvantitet. Jag är specialiserad på lyx, jag är inte intresserad av någonting annat, säger han övertygande.

Lågkonjunkturen känns
Gilles Fouilleroux berättar att hans hotell får allt färre bokningar i dagens lågkonjunktur. Emil har också märkt av de sämre tiderna.
- Jag har fått aningen färre bokningar via min sida de senaste månaderna, men å andra sidan har intresset från hotellens sida varit större. Det är viktigare för dem att synas i sämre tider.
På sedvanligt manér bjuder hotellet Emil med sällskap på middag. För undertecknad är det svårt att förstå varför den här restaurangen har fått en Michelinstjärna, medan gårdagens middagsställe i Milano blivit utan.
Du är 19 år. Hur kan du bedöma och jämföra lyxkrogar?
- Jag tycker ju att all mat som jag får här nere är väldigt bra. Men jag tittar framförallt på helhetsupplevelsen: konceptet, atmosfären, upplägget och servicen.

Annan atmosfär
Atmosfären på det lilla och lugna Le Saint Paul skiljer sig avsevärt från många andra lyxhotell.
- Det är Rivierans fördel, det finns så mycket olika saker, och det i sin tur lockar många olika sorters människor. Det är inte särskilt långt mellan strandpromenadernas stora lyxkomplex och de lugna bergsbyarna, säger Emil.
Andra dagen på Rivieran har Emil bokat bord på restaurangen Le Moulin de Mougins, där stjärnkocken Alain Llorca stoltserar med två Michelinstjärnor.
- Reserverat på Holmström, säger Emil.
- Ah, kocken har specialkomponerat en meny åt er, svarar kvinnan i receptionen.
Rätt på rätt bärs in.
Kan det bli bättre än så här?
- Nej det här är nog väldigt bra. Kontrasten mot vardagslivet gör ju mycket. Skulle man uppleva det här mer ofta skulle man nog inte uppskatta det lika mycket.